<- Bitki wieprzowe z truskawkamiLista potraw z grupy: Mięso: WieprzowinaBoczek duszony z kartoflami ->

PDF Drukuj

Boczek (lub żeberka) duszony z cebulą 25 min

Dodano: 2010-01-01 17:37:35
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 838 razy.



Kuchnia z szybkowaru
60 dag chudego boczku (lub 70 dag żeberek)
2 cebule
3 dag tłuszczu
1 dag kminku
1 łyżeczka mąki
sól do smaku

Boczek oprószyć solą i mąką, obrumienić na silnie rozgrzanym w szybkowarze tłuszczu, wkroić oczyszczoną cebulę, również zrumienić, posypać kminkiem, wlać 0,5 szklanki wody. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 25 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po otwarciu szybkowaru podzielić na porcje. Podawać z kartoflami i z surówką z kiszonej kapusty.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności