<- Gulasz wieprzowy (Gulyas)Lista potraw z grupy: Mięso: WieprzowinaGulasz wieprzowy na kwaśno 20 min ->

PDF Drukuj

Gulasz wieprzowy 20 min

Dodano: 2010-01-01 17:37:35
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 791 razy.



Kuchnia z szybkowaru
50 dag wieprzowiny bez kości (może być poobcinana od kości z przodka)
4 dag tłuszczu
1 łyżka mąki
2 spore cebule
0,5 listka laurowego
sól i pieprz do smaku

Mięso pokroić na małe kawałki, obtoczyć w mące i obrumienić na silnie rozgrzanym w szybkowarze tłuszczu. Wkroić oczyszczoną cebulę i też podrumienić. Wlać 1 szklankę wody, posolić, zamknąć szybkowar i ogrzewać 20 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Szybkowar otworzyć, zawartość doprawić resztą mąki, dodać pieprz i listek laurowy, zagotować.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności