<- Chłodnik na czerwonym winie z sokiem pomidorowymLista potraw z grupy: ZupaChłodnik na zsiadłym mleku ->

PDF Drukuj

Chłodnik na kwaśnym mleku z poziomkami lub truskawkami

Dodano: 2010-01-01 17:43:12
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 882 razy.



1/2 litra pełnego, młodego, kwaśnego mleka
ok. 30 dkg cukru
(1/4 litra śmietany)
1/4 litra poziomek

Poziomki wypłukać, osączyć na sicie, rozgnieść na masę, lecz nie rozcierać, żeby nie rozmiażdżyć pestek, które są cierpkie. Mleko rozmącić starannie, dodać cukier i poziomki, wymieszać i zaraz podawać. Do zupy można dodać śmietanę.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności