Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 3054 razy.
30 dag płatków owsianych,
25 dag margaryny,
10 dag (1/2 szklanki) mąki pszennej,
10 dag (1/2 szklanki) mąki ziemniaczanej,
10 dag (5 łyżek) cukru,
2 jaja,
5 łyżek śmietany,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
esencja migdałowa lub rumowa,
marmolada,
tłuszcz do blachy,
cukier puder do posypania
Płatki lekko zrumienić na suchej patelni i ostudzić. Do płatków dodać mąkę ziemniaczaną i pszenną przesianą z proszkiem do pieczenia i posiekać z tłuszczem. Dodać cukier, jaja, śmietanę i szybko wyrobić ciasto. 2/3 ciasta ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem, cienko posmarować marmoladą i pokryć resztą ciasta. Upiec w gorącym piekarniku na złoty kolor. Jeszcze gorące pokroić i posypać cukrem pudrem.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach