Kapuśniak ze śmietaną

Dodano: 2010-01-01 17:43:12
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 1606 razy.

60 dag kapusty białej,
1,5 łyżki tłuszczu,
cebula,
3,5 łyżki mąki,
szklanka kwasu na żur,
2/3 szklanki śmietany,
cukier,
sól,
ząbek czosnku,
pieprz,
ziele angielskie

Kapustę obrać, pokrajać w kostkę i ugotować w sześciu szklankach wody. Gdy będzie miękka, zalać żurem i zagotować. Dodać lekko zrumienioną cebulę, podprawić mąką i śmietaną. Dodać czosnek i przyprawy. Podawać z ziemniakami.

Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD

Skomentuj

Powiadom o komentarzach

MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności