<- Krupnik jęczmienny 20 minLista potraw z grupy: ZupaKrupnik na podróbkach ->

PDF Drukuj

Krupnik litewski

Dodano: 2010-01-01 17:43:12
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 1134 razy.



Cebula,
10 dag selera,
10 dag marchewki,
2,5 dag grzybów suszonych,
20 dag kaszy gryczanej,
łyżka masła,
sól,
ziele angielskie,
pieprz,
nać pietruszki

Cebulę oraz warzywa obrać, drobno pokrajać i wrzucić do dwóch litrów wrzącej wady. Grzyby umyć i dodać do warzyw. Gdy warzywa zmiękną, zasypać kaszą gryczaną i gotować powali do miękkości. Krupnik przyprawić, posypać posiekaną nacią pietruszki, dodać masło. Można do zupy dodać sparzane ziemniaki pokrojone w kostkę i razem ugotować.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności