Warzywa obrać, pokrajać w paski, zalać wrzącą wodą (1,5 litra), ugotować. Gdy zmiękną, dodać obrane i pokrajane ziemniaki, ugotować. Ogórki obrać, drobno pokrajać i dusić do miękkości. Następnie połączyć z wywarem, dolać odpowiednią ilość kwasu ogórkowego i zagotować. Zupę podprawić mąką i śmietaną, posypać posiekanym koprem.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach