1 seler średniej wielkości,
2 cebule,
2 pory,
1 duży ziemniak,
1/2 szklanki oliwy,
10 dag drobnego makaronu,
sól
Seler, cebulę, pory i ziemniak, oczyszczone i krajane, gotować w 2,5 l wody z dodatkiem oliwy przez około pół godziny. Zdjąć z ognia i przetrzeć przez sito. Ponownie zagotować i dodać drobny makaron. Zupę podawać bardzo gorącą.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach