<- Chłodnik ze zwarzonego mleka z koperkiemLista potraw z grupy: ZupaChodnik z serwatki z koperkiem ->

PDF Drukuj

Chłopska zupa gulaszowa

Dodano: 2010-01-01 17:43:12
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 1079 razy.



Kuchnia węgierska
1 kg ziemniaków
3-4 pomidory
50 g tłuszczu
1 łyżeczka mielonej papryki
1 duża cebula
trochę kminku
1 ząbek czosnku
sól
2 strąki papryki

Posiekaną cebulę udusić na tłuszczu na złoty kolor, dodać mieloną paprykę i roztarty czosnek, zalać wodą i zagotować. Dodać sól, pokrojone w kostkę ziemniaki oraz pokrojone w plasterki strąki papryki i pomidory. Całość przyprawić kminkiem i gotować tak długo pod przykryciem, aż ziemniaki będą miękkie.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności