Świeże brzoskwinie sparzyć wrzątkiem, obrać, przepołowić i wyjąć pestki. Brzoskwinie z puszki osączyć. Owoce pokroić na cząstki i ułożyć w salaterce. Migdały sparzyć, obrać, niezbyt drobno pokroić.
PRZYGOTOWANIE SOSU :
Źółtka utrzeć z cukrem na puch, dodać wino i wymieszać.
Brzoskwinie polać sosem i posypać migdałami.
Skomentuj Powiadom o komentarzach