Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 4110 razy.
25 dag (1 1/4 szklanki) mąki,
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej,
1/2 szklanki oliwy lub oleju słonecznikowego,
15 dag (8 łyżek) cukru,
3 jaja,
1/2 szklanki mleka,
cukier waniliowy lub esencja zapachowa,
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia,
50 dag jabłek lub śliwek,
tłuszcz i tarta bułka do formy
Całe jaja dokładnie utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Do puszystych jaj dodawać stopniowo oliwę, ciągle ucierając. Następnie dodać mąkę (obydwa gatunki) przesianą z proszkiem do pieczenia i mleko. Składniki dokładnie wymieszać. Formę wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką. Ciasto wlać do foremki. Jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić na ósemki i ułożyć na cieście, lekko je wciskając. Jeżeli dodajemy śliwki (świeże, mrożone lub z kompotu), trzeba je wypestkować i ułożyć na cieście przeciętą częścią do góry. Ciasto włożyć do umiarkowanie gorącego piekarnika. Piec około 60 min. Posypać cukrem pudrem lub polukrować.
From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
tragedia mi yszla a nie ciasto.Suche,cienkie i zakalcem....... Nadesłał(a): Iza <Yonc6@p.pl> 2006-05-31 16:05:53
za kazdym razem wychodzi pyszne.polecam! Nadesłał(a): Asia 2006-08-27 14:08:17
Skomentuj
Powiadom o komentarzach