<- Ciasto ucierane 5Lista potraw z grupy: Ciasta, ciastkaCiasto ucierane z makiem ->

PDF Drukuj

Ciasto ucierane 6

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 3145 razy.


4 jaja,
mąki,
tłuszczu (masła, margaryny lub smalcu) i cukru tyle ile ważą jaja (po około 20 dag),
szczypta soli,
cukier waniliowy lub esencja zapachowa,
tłuszcz i tarta bułka do formy

Ubić dokładnie żółtka z cukrem i odrobiną soli tak, aby powstała gęsta jednolita masa. Do tej masy dodawać, stale mieszając, po łyżce mąkę i stopiony, ostudzony tłuszcz. Ubić sztywną pianę z białek i delikatnie wymieszać z ciastem. Ciasto wlać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku około 45 min. Posypać cukrem pudrem lub polukrować.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności