Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 2046 razy.
3/4 l mleka zsiadłego,
4-6 dag cukru,
20-30 g żelatyny w proszku,
1/3 laski wanilii,
skórka z cytryny
Źelatynę namoczyć, rozpuścić w małej ilości gorącej wody zagotować. Pokrojoną wanilie rozetrzeć z cukrem. Mleko połączyć z żelatyną, wanilią z cukrem oraz tartą skórką z cytryny i zmiksować lub ubić trzepaczką. Następnie przelać do salaterek i zastudzić.