Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 1957 razy.
30 dag twarogu,
15 dag cukru pudru,
2 jajka
1 szklanka śmietanki kremówki,
10 dag konfitur poziomkowych,
cukier waniliowy.
Twaróg przepuścić przez maszynkę 3 razy. Dodać śmietankę i wymieszać. Źółtka utrzeć z częścią cukru na białą, pulchną masę. W kamiennej misce utrzeć twaróg ze śmietaną oraz żółtka z cukrem, dodając stopniowo, stale ucierając, konfitury i resztę cukru. Połączyć delikatnie ze sztywną pianą uważając, aby nie uszkodzić jej struktury. Podawać bezpośrednio po przyrządzeniu.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach