Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 2072 razy.
125 g mleka,
1/2 jaja,
10 g cukru,
wanilia,
truskawki lub inne owoce jagodowe
Jajo roztrzepać w naczyniu z dodatkiem cukru i ostudzonego przegotowanego mleka, napełnić płynem wysmarowane masłem filiżanki, wstawić je do naczynia z wrzącą wodą (woda powinna sięgać do 3/4 filiżanki) i gotować pod przykryciem 1/2 do 3/4 godziny, aż mleczko się zetnie (można również wstawić filiżanki do ogrzanego piekarnika). Ostudzić mleczko w filiżankach, wyjąć, zlać wydzielony płyn (serwatkę) i polać oblane syropem owocowym
Skomentuj
Powiadom o komentarzach