Obrać czosnek, ząbki rozgnieść na miazgę, dodać do siekanego mięsa wraz z kminkiem, posoli, popieprzyć. Zwilżyć dłonie wodą i formować kulki wielkości piłeczek do ping-ponga. Owinąć każdą plasterkiem słoniny i przekłuć wykałaczką. Ułożyć na rozgrzanym ruszcie, piec około 8 min skrapiając bulionem.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach