Kurczak wędzony po francusku

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 2524 razy.

1 wędzony kurczak,
1 kg ugotowanej kwaszonej kapusty,
1 szklanka białego wina

Mocno rozgrzać ugotowaną kapustę, dodając wino. Ułożyć na wierzchu przekrajanego na pół wędzonego kurczaka, przykryć i na silnym ogniu rozgrzewać 5-10 min. Podawać kurczaka bardzo gorącego.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>