<- Zupa truskawkowa czystaLista potraw z grupy: ZupaZupa truskawkowa zabielana 2 ->

PDF Drukuj

Zupa truskawkowa zabielana 1

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 2286 razy.


50 dag truskawek,
10-12 dag cukru,
4 dag czerstwej bułki,
1 szklanka śmietany,
2 żółtka,
cynamon,
goździki

Truskawki przebrać, umyć i usunąć szypułki. Bułką pokroić w drobną kostkę. Zagotować 1 litr wody z cukrem oraz przyprawami i wrzątkiem zalać truskawki z bułką. Rozgotować przetrzeć przez sito. Roztrzepać żółtka ze śmietaną i podprawić zupę, ale już nie gotować. Podawać na ciepło lub na zimno z groszkiem ptysiowym albo grzankami z bułki.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności