Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 2896 razy.
50 dag truskawek,
10-12 dag cukru,
4 dag czerstwej bułki,
1 szklanka śmietany,
2 żółtka,
cynamon,
goździki
Truskawki przebrać, umyć i usunąć szypułki. Bułką pokroić w drobną kostkę. Zagotować 1 litr wody z cukrem oraz przyprawami i wrzątkiem zalać truskawki z bułką. Rozgotować przetrzeć przez sito. Roztrzepać żółtka ze śmietaną i podprawić zupę, ale już nie gotować. Podawać na ciepło lub na zimno z groszkiem ptysiowym albo grzankami z bułki.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach