<- Likier "Wisielec"Lista potraw z grupy: Drinki (alkoholowe)Likier rumowy ->

PDF Drukuj

Likier pomarańczowy

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1246 razy.


400 ml wody,
50 dag cukru,
500 ml spirytusu,
50 dag pomarańcz,
10 dag skórek pomarańczowych

Skórkę drobno pokroić, zalać spirytusem w butelce, zakorkować i pozostawić na 5 dni. Pomarańcze umyć, sparzyć wrzącą wodą, osuszyć, zetrzeć wierzchnią warstwę skórki na tarce. Wodę zagotować z cukrem i startą skórką, wystudzić, połączyć z przecedzonym spirytusem i sokiem z pomarańcz. Zakorkować butelki i pozostawić na 48 godzin. Następnie przelać przez lejek z wata do innej butelki, zakorkować i pozostawić na 2-3 miesiące.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności