Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 2950 razy.
30 dag boczku świeżego,
25 dag filetów z ryby,
4 dag smalcu,
1 jajko,
5 dag bułki czerstwej,
2 dag bułki tartej,
mleko,
sól, pieprz
Rybę, boczek i bułkę (namoczoną w mleku i odciśniętą) zemleć, dodać jajko i przyprawy, dokładnie wymieszać. Formować owalne kotlety, obtaczać w bułce tartej, smażyć na smalcu. Podawać z ziemniakami.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach