Sos francuski

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 3507 razy.

1/2 szklanki białego wytrawnego wina,
4 surowe żółtka,
2 łyżki oliwy,
sok z cytryny,
sól

Wino rozmieszać dokładnie z surowymi żółtkami i oliwą, wcisnąć sok z połowy cytryny, posolić do smaku, wymieszać. Podawać do warzyw z wody.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>