<- Karp po polskuLista potraw z grupy: RybyKarp po serbsku ->

PDF Drukuj

Karp po rumuńsku

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 2091 razy.


Kuchnia rumuńska

1 kg ryby,
1 kg kwaskowatych jabłek,
sól, pieprz,
majranek,
cytryna lub sok cytrynowy,
10 dag masła
Obrać jabłka, pokroić w plastry. Filety posolić, posypać pieprzem, odstawić na godzinę w chłodne miejsce. W brytfannie ułożyć warstwę jabłek, posypać majrankiem, posolić, położyć ryby na warstwę jabłek, skropić sokiem z cytryny, dodać masło, wstawić do piekarnika na 25 minut. Podawać z frytkami oraz zieloną sałatą.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności