Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 2496 razy.
30 dag pieczarek,
1/7 l piwa,
2 jajka,
24 dag mąki,
2 dag oleju,
10 dag tłuszczu,
sól
Przygotować ciasto piwne: żółtka wymieszać z piwem, posolić, dodać tyle mąki, aby uzyskać konsystencje ciasta naleśnikowego. Ubić pianę z białek, wymieszać z ciastem, dodać olej, wymieszać. Pieczarki posolić i oprószyć mąką, następnie zanurzyć w cieście piwnym. Smażyć na tłuszczu w głębokim naczyniu.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach