Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 3928 razy.
1 paczka (250 g) mleka w proszku,
750 g cukru,
3/4 l wody
1 paczka andrutów
Mleko w proszku wymieszać z wodą, przecedzić przez sitko dodać cukier, gotować na małym ogniu około 2 godziny stale mieszając, zwłaszcza pod koniec, gdy masa zacznie gęstnieć i nabierać jasnobrązowego koloru. Wówczas zdjąć garnek z ognia i mieszać masę jeszcze przez chwilę. Zostawić do zupełnego ostygnięcia. Smarować kajmakiem andruty i układać jeden na drugim, przyciskając dłonią, aby się dobrze zlepiły. Na wierzchu powinien być czysty andrut.
From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Skor juą bierzemy mleko w proszku to po co tyle wody i tyle czasu gotować Nadesłał(a): Ja <joanna.kono[pska@gmail.com> 2006-04-13 22:04:56
Skomentuj
Powiadom o komentarzach