Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 2081 razy.
50 dag sera twarogowego,
2-3 jaja,
6 dag cukru pudru,
5 dag rodzynków,
4 dag mąki,
4 dag bułki tartej,
tłuszcz
olejek waniliowy
Jaja umyć, wybić ze skorupek, oddzielić żółtka od białek Źółtka utrzeć z cukrem, wymieszać ze zmielonym twarożkiem opłukanymi rodzynkami, olejkiem oraz ubitą pianą z białek przesypując przesianą mąką. Następnie formować krokiety w tartej bułce i smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron na jasnozłoty kolor.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach