<- Krokiety z sera i ziemniakówLista potraw z grupy: InneKugiel ->

PDF Drukuj

Krokiety z sera twarogowego

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1533 razy.


50 dag sera twarogowego,
2-3 jaja,
6 dag cukru pudru,
5 dag rodzynków,
4 dag mąki,
4 dag bułki tartej,
tłuszcz
olejek waniliowy

Jaja umyć, wybić ze skorupek, oddzielić żółtka od białek Źółtka utrzeć z cukrem, wymieszać ze zmielonym twarożkiem opłukanymi rodzynkami, olejkiem oraz ubitą pianą z białek przesypując przesianą mąką. Następnie formować krokiety w tartej bułce i smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron na jasnozłoty kolor.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności