Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 2481 razy.
30 g mąki,
4 jaja,
1 szklanka mleka,
50 g masła,
sól, pieprz
Przygotować duża patelnię. W salaterce ubić mąkę, jaja i mleko, dodać nieco soli i pieprzu. Na rozgrzanym maśle smażyć ciasto, lekko poruszając patelnia i podważając widelcem brzegi, aby nie przypalić. Gdy ciasto jest zrumienione pod spodem, a z wierzchu jeszcze płynne, wstawić je do piekarnika nagrzanego uprzednio do 250 st. C. Można dodać kawałki mięsa. Gdy potrawa będzie z wierzchu rumiana, podawać.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach