Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 3325 razy.
25 dag makaronu,
25 dag sera żółtego,
40 dag kiełbasy,
1/2 kg pomidorów,
4 ząbki czosnku,
sól, pieprz,
łyżka papryki,
2 łyżki tartej bułki,
zielenina
Makaron ugotować w dużej ilości wody, gdy będzie niezupełnie miękki odcedzić go i przelać zimną wodą. W czasie gotowania makaronu umyć, sparzyć i obrać ze skórki pomidory, a następnie pokroić je w plastry. Do niezbyt wysokiej okrąglej żaroodpornej formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką włożyć makaron, skropić go masłem, posypać tartą bułką i połową startego sera, następnie ułożyć połowę plasterków kiełbasy, na nich równą warstwą połowę plastrów pomidorów, posypując solą, pieprzem, posiekanym czosnkiem i zieleniną. Znów ułożyć warstwę kiełbasy, na niej plastry pomidorów, posypać przyprawami i pozostałą ilością sera zmieszanego z papryką, całość wstawić do bardzo nagrzanego piekarnika na pół godziny. Po wyjęciu posypać zieleniną, podawać natychmiast.
From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
dzięki wam mam odrobioną prace domową
Nadesłał(a): GOSIA 2005-11-21 18:11:57
Skomentuj
Powiadom o komentarzach