Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 2419 razy.
PRODUKTY
30 dkg mąki
4 jajka
kostka masła
tłuszcz do smarowania blachy
40 dkg cebuli
20 dkg słodkiej śmietany
sól, pieprz,
majeranek
* Z mąki, jednego jajka, 20 dkg masła i szczypty soli wyrobić ciasto. Wstawić do lodówki na 30 min.
* Cebulę obrać i umyć. Pokroić w krążki i usmażyć na maśle. Przyprawić solą, pieprzem i majerankiem.
* Ciasto rozwałkować. Wyłożyć nim wysmarowaną tłuszczem blachę.Na wierzchu ułożyć cebulę.
* Polać jajkami (3) wymieszanymi ze śmietaną i doprawionymi solą i pieprzem.
* Piec przez 45 min. w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni.
P.S.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach