Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 2013 razy.
1/2 kg jabłek,
5 żółtek,
6 dag cukru pudru do żółtek,
4 dag masła,
1 dag mąki do żółtek,
2 białka,
1/2 kg mąki do białek,
3 dag cukru pudru,
olejek waniliowy
Jabłka umyć, obrać, przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z mąką oraz masłem utartym z cukrem i żółtkami, przełożyć do naczynia, przykryć ubitą na sztywno pianą z białek wymieszaną z mąką i cukrem, zapiec.