* Wymieszać mąkę ziemniaczaną z mąką do pieczenia, żółtkami, cukrem waniliowym i taką ilością wody, by powstało gęste ciasto naleśnikowe.
* Ciasto odstawić na 5 minut.
* Banany przekroić wzdłuż. Obtoczyć je w cieście.
* Banany obsmażyć na oleju na brązowy kolor.
* Udekorować bitą śmietaną.
* Dodatkowo można posypać wiórkami czekoladowymi.
* Podawać na gorąco.
P.S.