<- Karczochy faszerowane miesemLista potraw z grupy: Warzywa, owoceKarczochy gotowane ->

PDF Drukuj

Karczochy gotowane

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1963 razy.


Z nie rozwiniętych kwiatostanów należy odrzucić pierwsze liście. Pozostałe przyciąć nożyczkami. Potem wycinamy środkowe włókna.Płuczemy i moczymy przez chwilę w wodzie z dodatkiem octu, by karczochy nie straciły w gotowaniu koloru. Wkładamy do wrzącej osolonej i lekko ocukrzonej wody. Gotujemy przez pół godziny. Po odcedzeniu polewamy rozgrzanym masłem lub bułką tartą.
P.S.

Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności