Kotlety obmyc, troche rozklepac, posypac sola i pieprzem i z jednej strony rowno posmarowac musztarda. Cebule i czosnek obrac i pokrajac w drobna kostke. Nastepnie rozlozyc cebule i czosnek na kotlety, troche przyciskajac z gory. Blache posmarowac olejem polozyc na nia kotlety i wstawic do podgrzanego piekarnika. Przy temp. 225-250 C (gaz 4-5) smarzyc 30-35 min. Skladniki na krem dobrze wymieszac i podawac do kotletow. Jesc mozna jak na goraca, tak i na zimno.
From: "e. taranov" <eugen.taranov@muc.cablesurf.de>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach