Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 2250 razy.
15 dkg kawy ziarnistej,
375 ml mleka,
375 ml kremowki (30-36%),
15 dkg cukru,
9 zoltek,
laska wanilii
smietane wymieszac z mlekiem, dodac ziarna kawy i pozostawic w lodowce na 24 h. odcedzic ziarna kawy, mleko ze smietana i laska wanilii zagotowac i lekko ochlodzic, wyciagnac laske wanilii zoltka ubic z cukrem na krem i mieszajac wlac do mleka ze smietana, ciagle mieszajac podgrzewac az do ok. 70 st. C az sie polaczy (nie wolno gotowac), mase dobrze ochlodzic w lodowce i wlac do maszyny
A tak BTW, to jaka masz maszynke? Bo ja mam Philipsa, ale zamowilem Kenwooda z wlasnym chlodzeniem - 1.5 l lodow robi w 20 minut.
W razie potrzeby mam tez inne przepisy.
From: "Przemyslaw Koziarski" <peka@kki.net.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach