Majonez koktajlowy

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 2271 razy.

250 g majonezu,
łyżka koncentratu pomidorowego,
50 g whisky lub brandy,
mielona ostra papryka,

Majonez rezetrzeć dokładnie z koncentratem pomidorowym. Alkohol dodawać stopnowo, w małych ilościach, stale mieszając. Przyprawić do smaku szczyptą papryki.
Podawać do sałatek z owoców morza, do ryb na zimno.