Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 3050 razy.
Witam ciepło i przesyłam przepis wymyślony przeze mnie.
Jest to pierś kurczaka z jabłkami - dla mnie smakuje, ale nie wszyscy lubią takie połączenie smakowe. Może ktoś będzie miał ochotę spróbować?
PIERŚ KURCZAKA Z JABŁKAMI
(jest to porcja na 1-2 osoby)
1 pierś kurczaka
1,5 - 2 jabłka
1 płaska łyżeczka cynamonu (nie każdy za nim przepada)
1 średnia cebula
sól, pieprz,
cukier
Podsmażamy drobno pokrojoną cebulkę ze szczyptą cukru. Pierś kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy do cebulki i razem podsmażamy. Jabłka obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę lub słupki i wrzucamy na patelnię. Dodajemy cynamon, pieprz i sól do smaku. Smażymy, często mieszając, ok. 10 min. do momentu zmiękczenia jabłek. Podajemy na gorąco z ryżem.
Pozdrowienia,
From: "Jola Backiel" <jola@infeco.pb.bialystok.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach