Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 3747 razy.
Cześć!
Wymyśliłam sobie takie danko z pora. Może już ktoś robił coś takiego, ale ja naprawdę wpadłam na to sama i jestem dumna (bo jestem niebywałym ignorantem kulinarnym).
Kroję białe i jasnozielone części pora na krążki (nie za chude, ale i nie za grube). Podduszam na masełku, dolewam ociupinkę wody, wrzucam kostkę (lub pół) rosołku i wsypuję sporą szczyptę przyprawy '5 smaków', ale produkowanej przez KAMIS'a. Mieszam, smakuję, podduszam jeszcze trochę aż się poszczególne krążki porozdzielają i lekko zmiękną (ale nie za mocno, bo się robi konsystencja szmaty) i stosuje jako jarzynkę do obiadu.
Czas wykonywania idealnie krótki dla zapracowanych.
Smak - mhhmm...
Aha, można dodać ciutkę śmietany, jeśli ktoś ma niedowagę, ale bez też jest dobre.
A może ktoś zna przepis na tartę z porem. Jadłam to kiedyś u kogoś i było pyszne.
From: "Ma-Kr" <krezelk@friko6.onet.pl>
Skomentuj
Powiadom o komentarzach