Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 1902 razy.
Utrzeć na gładką masę następujące składniki:
cźubatą łyżkę mąki,
3 jaja,
1,5 filiżanki mleka,
10 dag utartego ementalera;
dodać sól i szczyptę pieprzu do smaku.
Farszem tym napełniać wydrążone pomidory (wystarcźy go na 10 sztuk). Sok i miąższ z wydrążonych pomidorów zaprawić łyżeczką mąki, dodać łyżeczkę masła, zagotować i rozcieńcźyć filiżanką rosołu. Posolić do smaku. Zalać sosem ułożone w prodiżu lub rynce pomidory i wypiekać je przez 40-50 minut.
Skomentuj Powiadom o komentarzach
Skomentuj
Powiadom o komentarzach