Czas przygotowania : 5 min.
Czas gotowania : 4 godz.
Przepis na 6 osób
Cielęcinę przednią umyć, posolić, podzielić. Przygotować słoik i torebkę foliową. Do torebki włożonej w słoik wkładać podzieloną cielęcinę, przekładając ją ziołami i żelatyną. Ugniatać mięso, zakręcić torebkę, zamknąć słoik i wstawic do wody.
Gotować na wolnym ogniu ok. 4 godz. Ostudzić.
Wyjąć ze słoika i kroić w plastry na kanapki.
From: Valle <wladek@bigfoot.com>
świetny przepis
Nadesłał(a): 2006-08-24 19:08:13
świetny przepis
myślę że i golonkę można tak zrobić Nadesłał(a): szypko5 2006-08-24 19:08:41
Skomentuj
Powiadom o komentarzach