<- Krewetki na tościeLista potraw z grupy: ŚniadaniaMaslo rakowe ->

PDF Drukuj

Maslo anchois

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1511 razy.



Czas przygotow. 25 min.
250 g masla,
100 g anchois.

1. Filety anchois zalac zimna, przegotowana woda, odstawic na 10 min. Osaczyc
na sicie, pokroic, rozetrzec w porcelanowej misce. Dodac maslo, utrzec na
jednolita, puszysta mase. Ochlodzic. Przechowywac w lodowce owiniete folia.

Żródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 23 "Sosy", strona 36.
From: apaczus@hot.pl (Radku's De Apaczu's)
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności