<- Sos z cebuli, jogurty i curryLista potraw z grupy: SosySos z czerwonego wina ->

PDF Drukuj

Sos z czarnych oliwek

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1466 razy.


20 czarnych oliwek bez pestek,
60 ml wywaru z drobiu,
2 ząbki czosnku,
3 filety anchois,
kilka posiekanych kaparów,
100 ml oliwy,
sól,
pieprz,
3 łyżki octu winnego.

Oliwki i wywar mięsny rozetrzeć na gładką masę z rozgniecionym czosnkiem i anchois. Dodać kapary, oliwę,
sól, pieprz i ocet winny do smaku. Dokładnie wymieszać.
Podawać dobrze schłodzony.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności