<- KminekLista potraw z grupy: Info - o ....Kolendra ->

PDF Drukuj

Knysza

Dodano: 2000-08-20 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 43741 razy.


To jest taka odmiana fast foodu , ktora widzialem tylko we Wroclawiu.
Bierze sie taka bulke, ktora przypomina spod pizzy. Ona jest dosc plaska, wiec mozna zrobic z niej taka koperte. Wklada sie do tego rozna kawalki warzyw: pomidory, ogorki, kukurydza, kapusta, cebula, papryka itd. Calosc polewa sosem, ktory wlasnie decyduje o smaku knyszy (smietana+majonez+jeszcze cos).
Dodatkami moga byc jeszcze tunczyk, parowka, ser zolty. Byc moze knysza nie jest zbyt rozpowszechniona przez to, ze bardzo trudno sie ja je. Do kazdego jedzenia knyszy trzeba przygotowac mase chusteczek higienicznych. :-(
Dlatego tez istenieje jeszcze cos takiego jak pica, czyli mniejsza knysza dla tych, ktorzy nie maja ust Micka Jaggera :-)
Grzegorz
From: fujara2000@yahoo.com (Grzegorz Fujarkiewicz)

Sos do knyszy to czosnek + majonez + śmietana + sól + pieprz. Knysze je sie widelcem (osoby, ktore probuja jest knysze jak hamburgera, to zazwyczaj osoby spoza Wrocławia :) ). A mniejsza odmiana knyszy to PITA i rózni sie wielkoscia "bulki" i ciastem z ktorego jest "bulka" zroboina. "Bulka" knyszy to ciasto "bulkowe" pity to znacznie ciensze ciasto przypominajace troszeczke ciasto tureckie uzywane do tradycyjnego kebaba.
Nadesłał(a): 2006-01-02 13:01:49

Knysza spotykana w pieknym miescie Wroclaw. Je sie widelcem wygrzebujac warzywa ze srodka :-)) Pozniej wsysasz kotleta, badz inny dodatek i delektujesz sie smrodem czosnku z buzi. Konsumowana zazwyczaj po nocnych wypadach na balety :)
Nadesłał(a): buke_ 2006-04-21 17:04:13

no knysza wrocławska jest najlepsza na świecie :)
Nadesłał(a): Kaśka_krk 2006-04-30 12:04:42

Knysza..mniam..rzeczywiście oir3wszy raz spotkałam sie z nią we Wrocławiu..polecam te3 z Grunwaldu:))
Nadesłał(a): Ana <koanula@interia.pl> 2006-05-02 08:05:28

Moj pierwszy raz byl w Opolu. Ciemna noca przed Amsterdam Dance Mission bedac w drodze z kolegami na balety wstapilismy do baru o nazwie Reflex (miszczacego sie na dworcu PKP) w celu konsumpcji owego cudu. To byl moj pierwszy raz wiec koledzy mi towarzyszyli. Wzialem taka z kotletem Hamburgerowym, gdyz z opini swiadkow miala byc najlepsza. sosik pol na pol ostry i lagodny. I stalo sie zaliczylem moj pierwszy wypad na knyszke i przyznam szczerze powtórzylem go pozniej niejednokrotnie w innych okolicznosciach. Fakt faktem jest, ze owy specjal je sie widelcem, dlatego ciezko sie pobrudzic jesli ktos sie potrafi poslugiwac tym narzedziem. Pozdrawiam wszystkich smakoszy.
Nadesłał(a): Knyszomann <Knyszomann@Knyszomann.org> 2006-05-06 15:05:18

knysze są boskie, ja mieszkam we wrocławiu i nigdy by mi nie przyszło na myśl że można je nabyć tylko tutaj!!! Najlepsze były koło wiezowca-poltegoru ale zlikwidowali, teraz najlepsze serwują pod C.H. Astrą (Astra jest dokładniej jakby ktoś był zainteresowany-okolice ulicy Na Ostatnim Groszu) i tam trzeba wejsc tam gdzie bazary i tam są boskie knysze. Pity też są extra ale gorzej sie je je bo przez cieńsze ciasto przenika szybciej sos. Ja sie osobiście nauczyłam tak jeść że mi nic nie brudzi ale to ćwiczenie czyni mistrza. Polecam tę pyszną potrawę i życzę smacznego :)
Nadesłał(a): knyszomanka refi <refleszek@vp.pl> 2006-06-19 08:06:42

Pracuje we Wrocławiu i za kazdym razem jak wracam z nocki w klubie zachodze do "knyszarni". Po całonocnym piciu smakują wspaniale.Najlepsza jest z serem i kotletem... do tego prażona cebulka.... mniam mniam.
Nadesłał(a): Judith <judyta.agata@wp.pl> 2006-06-24 13:06:15

W Krakowie knysza to poprostu Kebab! Patrzylam na zdjecia knyszy w googlach i wygada zupelnie jak kebab tylko ma inna bulke i inne mieso. :)
Nadesłał(a): kala <kalina111@op.pl> 2006-09-03 14:09:19

Na szczęście knysze są nie tylko we Wrocławiu:)
Nadesłał(a): 2006-09-07 10:09:15

Jadlem knysze w Poznaniu w budce pt. TEJ. Niepotrzebnie wspomnialem, ze lubie ostra kuchnie bo pani w budce dowalila mi mnostwo ostrego sosu. Takze nie moglem do konca delektowac sie smakiem tej arcy wykwitnej potrawy.
Nadesłał(a): Kotul 2006-09-08 19:09:36

Hej, jestem z Krokowa, slyszalam juz o knyszy my u nas tego nie mamy ale zastanawiam sie czy to nie poprostu inna nazwa na kebab.Bo po opisie wyglada mi to wlasnie na kebab;)
Nadesłał(a): justynka <xena_23@interia.pl> 2007-11-24 15:11:59

Knysze sa nie tylko we Wroclawiu. Rybnik takze posiada owe cudo:)) jak dla mnie najlepsza jest z gyrosem
Nadesłał(a): INss <jk.inss@gmail.com> 2007-11-24 18:11:50

Knysza, kebab i pita to jedno i to samo
Nadesłał(a): 2008-06-10 21:06:57

Nooo napewno nie. Pita - to "bułka", placek, do której się pakuje lub jako dodatek np. do shoramy. Kebab od knyszy różni się tą właśnie "bułą".
Nadesłał(a): MM 2008-06-10 21:06:58

Zajebista
Nadesłał(a): Darek Kubanski <Darek156@vp.pl> 2008-06-11 22:06:58

Kebab od knyszy odróżnia mięso użyte do sporządzenia takowego jedzenia. Choć są knysze z gyrosem, ale gyros to inna odmiana kebabu. Najlepsze knysze są na wrocławskim dworcu głównym :)
Nadesłał(a): Koczko 2008-07-03 14:07:59

Nie ma to jak wrocławska knysza z dworca PKP :) pyyyyycha :P
Nadesłał(a): Pinkey 2008-11-06 21:11:49

najleprze knysze na w Źywcu tak jak i piow
Nadesłał(a): droper09 <nataliadobi_87@wp.pl> 2009-01-28 11:01:14

A gdzie dokładniej w Źywcu są te dobre knysze?
Nadesłał(a): Kucharek 2009-01-28 13:01:41

Knysza to bardzo dobra rzecz :)
Nadesłał(a): :) 2009-01-28 18:01:38

zatrułam sie knyszą sprzedawaną koło Astry -prawdopodobnie nigdy już nie zjem tego rodzaju świństw... o mały włos jadła bym knysze z aniołami...
Nadesłał(a): ZAbulka 2009-02-09 15:02:33

knysze sa the best ;>>>>>>>>
Nadesłał(a): tomesz 2009-02-17 16:02:54

najlepsze knysze w Źywcu są w Piccolo niedaleko Tesco
Nadesłał(a): amciuś <amcius@o2.pl> 2009-02-28 15:02:24

Kebab to zupelnie cos innego niz knysza. Moze podobnie wyglada ale zupelnie inaczej smakuje. Kiedys mi najbardziej smakowala knysza spod Kredki i Olowka. Ale dawno tam nie jadlam. Z Dworca PKP sa pyszne, potwierdzam :D A najbardziej lubie sos czosnkowy ;)
Nadesłał(a): Anna <tajniackie_konto@o2.pl> 2009-03-12 09:03:16

kebab i knysza to różne nazwy regionalne czegoś podobnego,z tym że kebab -jak sama nazwa wskazuje musi mieć mięso przyprawione po turecku,gyros -po grecku,a knysza-do ktorej wrzuca sie różne dodatki mięsne typu kotlet do hamburgera czy parowka do hot doga,jest polskim przaśnym mixem wszystkich tych wpływów. najlepsze kebaby i gyrosu jadłem w Bistro Feniks w Czempiniu p Poznaniem
Nadesłał(a): smakosz <irekal@wp.pl> 2009-03-16 20:03:13

witam wlasnie jestem po zjedzeniu pysznej wielkiej wrocławskiej knyszy i musze przyznac kolejny raz ze nastepny posilek zjem dopiero jutro po 15 jestem tak najedzona ze sie ruszac nie moge ale co tam dla tej przyjemnosci moge nie ruszac sie nawet tydzien!!! hm jezeli chodzi o roznice miedzy knysza a kebabem bądź gyrosem to roznica jest tylko w mięsku i bułeczce ogolnie są bardzo podobne , ja lubie z kotletem i z gurosem ale tylko drobiowym, a piszac o gyrosie stwierdze ze lepszego niz we wrocławiu jeszcze nie jadłam a zwiedzam cały swiat nawet w hiszpanii nie maja leoszego ... milego wieczoru;)
Nadesłał(a): dorotka <dorota129@o2.pl> 2009-04-15 21:04:40

A ja knysze pierwszy raz w zyciu wlasnie wsunallem wczoraj w Chicago na Belmont i Central zajedwabista i napewno nie jest to kebab ktory jest najlepszy w Wiedniu na Kettenbricke polecam!!!
Nadesłał(a): moldfield <marek12@sbcglobal.net> 2009-04-22 02:04:11

dobra knysza jest też w Bełchatowie! Polecam
Nadesłał(a): Gabi <maja1913@op.pl> 2009-05-15 12:05:00

najpierw knysze je sie widelcem a nie szamie gębą,wiadomo ze calą bedziesz mial upackana jak tak jesz,z góry widelcem a pozniej normalnie gryziesz i nic sie nieubrudzisz
Nadesłał(a): 2009-08-07 01:08:55

Kobieto!! Wez sie w garsc!! To na pewno... Szukalam przepisy na sos do "wroclawskiej knyszy"... Twoja strona wpiernicza sie non stop... Ty nie masz pojecie ocztm Ty mowisz!! Rzygac sie chce po Twoich komentarzach. Zacznij pisac ksiazki dla niepelnosprawnych dzieci.
Nadesłał(a): Marzena <salcia1979@gmail.com> 2009-09-24 08:09:20

Marzena, ale do kogo jest kierowana ta uwaga? Przepis jest opubliokowany przez mężczyznę, to gdzie ta "kobieta"?
Nadesłał(a): MM 2009-09-24 08:09:28

Tak najlepsze knysze są w Źywcu bistro Piccolo koło starego mostu nad Sołą, jadłem knysze i kebaby oraz podobne fast food-y w całej Polce ale najlepsze są w Źywcu.
Nadesłał(a): Jerzy- Andrzej <jas45w@wp.pl> 2009-09-30 16:09:07

kilka osób z wrocławia zabrałem na knysze w żulu bełchatowskim - byli zachwyceni i stwierdzili ze jest to zupełnie inna knysza i duzo smaczniejsza choć jest zupełnie inna, i fakt ze ciezko sie ją je bez widelca, ale wiekszosc ludzi daje sobie rade :)
Nadesłał(a): noname 2009-11-22 12:11:39

w bełchatowie koło biedronki knysza jest OK!Powiedzcie mi tylko co to za sos?
Nadesłał(a): 2009-11-24 18:11:33

ehhhh a ja pamiętam czasy kiedy kultura knyszy nie była tak rozwinięta, sama knysza powstała na bank na wzór kebaba który był spotykany tu i tam ale jeszcze w tedy to było magiczne słowo, no i powstała knysza. Sam jestem mieszkańcem wrocka i zdarza mi się zjeść knyszę od czasu do czasu. Jednak dobrze jest sobie opatrzyć sprawdzone miejsce i dobrze też pooglądać jarzynki które mają trafić do dania żeby było mniejsze prawdopodobieństwo że za godzinę pogoni nas do klopa! Tak czy inaczej knysza jest w porządku, lepszy (w sensie zdrowszy) fast food od burgerów z mcdonalda i tańszy od kababa. Ehhh ta TV i te amerykańskie hot dogi (byłeczka 1 parówka i musztarda) :D u nas fast foodowe ale nie mcdonaldowe (itd.) rzeczy zawsze mają dodatki, nie wiem jak wam ale mi to bardziej pasuje. Ale wracając, pamiętam czasy kiedy nie oferowało się darmowych widelczyków do knyszy i serwetek a pozostawała nam jedynie własna szczęka lub swoje przybory, wcześniej dawałem sobie radę i teraz też ;) Knysza na grunwaldzie jest dosyć dobra bo to taka knysza "studencka" ale mi osobiście tamtejszy ostry sos dodawany standardowo średnio odpowiada więc się upominam o łagodny, ale niech każdy przetestuje. Na PKP jest kilka budek z czego jak widać po kilka należy do kogoś jednego, bo są podobne pod względem zawartości. Trzeba sobie posprawdzać, wszystko zależy też od tego kto ją wam robi, jak jakaś miła pani dla której jesteście mili to kto wie może nie napluje :D a napcha wszystkiego więcej. Pozdrawiam.
Nadesłał(a): Armor 2009-12-14 03:12:59

AHA I JESZCZE WAM LUDZIE DOPISZĘ BO WIELE OSÓB NIE UMIE CZYTAĆ TEGO CO JEST PRAWIE NA POCZĄTKU SOS DO KNYSZY TO: MAJONEZ + ŚMIETANA + dodatki wedle uznania oczywiście często SÓL + PIEPRZ ale też np. trochę musztardy, trochę czosnku granulowanego (z torebki), koperek itd. WSZYSTKO TO KWESTIA TEGO JAKI KNYSZA POWINNA MIEĆ POSMAK jak zmieszacie MAJONEZ + ŚMIETANA 1:1 to reszta jest kwestią smaku
Nadesłał(a): 2009-12-14 03:12:33

Ja pochodze z Wrocka ale teraz mieszkam w Nowym Jorku. Chcialam tylko potwierdzic ze jedyna roznica miedzy PITA a KNYSZA to rodzaj buly a nazwa PITA wziela sie poprostu z nazwy buly z ktorej ja sie robi "PITA BREAD". To zwyczajnie rodzaj pieczywa tak jak chleb razowy, bulka czy wlasnie `chleb`PITA. I choc nikt tu o Wroclawskiej Picie nie slyszal na moje szczesice najwazniejszy skladnik moge kupic w kazdym sklepie spozywczym .........zrobic sobie PITE i przeniec sie na chwilke do Wroclawia.... pychotka:)
Nadesłał(a): 2009-12-17 02:12:13

knyszę można zjeść nie tylko we wrocku ;p chełm i lublin !! 100%
Nadesłał(a): kalafior 2009-12-21 23:12:54

Jaja sobie chyba robicie O_O jestem rodowitą Wrocławianką i knyszę w swoim życiu zjadłam już nie jedną. Mam nawet miejsce gdzie Knysza z Gyrosem jest najlepsza i nie wiedziłam że można ją zjeść tylko w moim mieście!!!!! Kiedyś nr 1 najlepszych knysz z gyrosem (czyli kurczakiem) z sosem czosnkowym była budka pod dworcem głównym. Jak się stało na wprost głównego wejścia to stała ona po lewej na przeciwko postoju taksówek. Ach niejedną imprezę kończyło się pod tą budką z mega pyszna knysza w reku...Niestety budka po kilkunastu latach nagle zniknęła :(((( drugi takie miejsce z najlepszą knyszą jest koło Fosy zaraz obok Górki Partyzantów. Niejeden Wrocławianin pewnie wie gdzie to jest :) ach a najlepiej zmawiać knyszę: warzywa + gyros + sos czosnkowy + prażona cebulka + dodatkowa kukurydza....mmm palce lizać dosłownie... ach i jeszcze pamiętam te czasy jak chodziłam do podstawówki (bardzo zamierzchłe czasy) to niestety do Pity czy knyszy widelczyków wtedy nie było :/ więc się człowiek zawsze upaciał. Ale wystarczy wyjadać najpierw po troszku zawartość bułki aż do możliwości jej "złożeni" i wtedy wcinać jak hot-doga :D
Nadesłał(a): Wikucha_Wrocławianka <wiki_a@tlen.pl> 2010-03-05 05:03:01

ktoś kto siedzi tylko w Wrocku świata nie zna. U nas w całym jakże pięknym beskidzie knysze można kupić prawie na każdej ulicy i do kebabu wcale ale to wcale nie jest podobna ani wyglądem ani smakiem. Knysza wygrywa.
Nadesłał(a): Jacek <icasc@gazeta,pl> 2010-03-17 10:03:24

Knysze można tez kupić w co niektórych wsiach tak jak u mnie!!! tylko cena jej mogłaby być o wiele mniejsza.. A tak to ona ze smaku jest przepyszna!!!
Nadesłał(a): ......... <........> 2010-04-20 11:04:36

A u nas to je ją się normalnie.. po woli gryzie!!
Nadesłał(a): ......... <........> 2010-04-20 11:04:54

I delektuje się smakiem;D
Nadesłał(a): ......... <........> 2010-04-20 11:04:02

Ja mieszkam we wloszech od 21 lat i mam 30 lat bylem we wroclawiu w 1997 roku do 2000 roku.Wroclaw to moje miasto urodzenia i tenskne bardzo.Pamietam moje noce jedzac knysze.......... ale sie najadlem tutaj nie ma takich zeczy no pizza jest najlepsza z calego swwiata ale pita jest jedyna. mowia ze wloskie jedzenie jest najlepsze i bardzo zdrowe,moge potwierdzic ale polskie jest niesamowite brak mi kotletow pierogow nawet chleb jest inny.chcial bym wrocic do wroclawia bo brak mi mojego miasta 1400 kilometrow.bylo by blizej to bym jezdzil co 4 miesiace
Nadesłał(a): bartekitalia <bartek1980@libero.it> 2010-07-24 08:07:58

pochodzę z lubelskiego. Mieszkam obecnie we Wrocku. Jadałem pito i knyszo podobne rzeczy w Lublinie...no i tym z Wrocka nawet do pięt nie sięgają!!!!
Nadesłał(a): radzia <<..................>> 2010-07-29 20:07:37

Chyba knysz?
Nadesłał(a): 2010-08-16 16:08:51

te z Wrocka chowają się u tych co są w Bojanowie i Lesznie PS. UNIA LESZNO PONAD WSZYSTKO :))
Nadesłał(a): kokoszek 2010-09-16 17:09:32

NO,A JA ZNALAZŁAM KNYSZE W CHORZOWIE BATORYM UL.16LIPCA W KEBAB KURCZAK CZY JAKOŚ TAK,ALE SĄ TAM RÓŹNE TE KNYSZE...Z ŁOSOSIEM,TUŃCZYKIEM,KOTLETEM,KOKO,PARÓWKĄ I JAKIEŚ JESZCZE,ALE NAPRAWDE MISTRZOSTWO ŚWIATA BUŁKA CHRUPIĄCA NA MAX W OGÓLE PYCHA I TA CEBULKA...:)
Nadesłał(a): bOZKA 2010-09-30 10:09:47

w klodzku tez jest knysza, w srodku sa 2 kotlety takie jak w hamburgerach.
Nadesłał(a): Przemek <sas4tq@gmx.de> 2010-11-10 14:11:55

muszę przyznać knysze wrocławskie są najlepsze byłem we wrocławiu może 3 4 razy ale kumpel zawsze brał mnie na knysze :D i nie żałuje
Nadesłał(a): luki 2011-01-29 09:01:51

Knysza nie może być z dodatkiem mięsa bo wtedy to nie jest knysza tylko kebab !
Nadesłał(a): Rei <rei@o.com> 2011-03-07 14:03:25

w życiu nie przyszłoby mi do głowy, że knysze nie są normą i ludzie innych miast nie są jej świadomi! to samo tyczy się frytkebabu, który opanował wrocław całkowicie, a w innych miastach jest zagadką.
Nadesłał(a): julia 2011-09-22 15:09:23

potwierdzm nie ma knyszy lepszej niz we wrocku a pizza meksykanska najlepsza z kamiennej gory w ameryce nie ma lepszych sa okropne
Nadesłał(a): knyszo-pizza <oklahoma1@wp.ol> 2011-10-21 22:10:47

nie tylko we wro mają knysze ;) na wschodzie również nocną porą ratuje pijane żołądki :)
Nadesłał(a): jj 2012-02-24 17:02:12

knysza w zywcu ( piccolo ) jest super !! Polecam
Nadesłał(a): alutka <xx@xxx.play> 2013-02-25 13:02:52

Knysza to nie to samo co kebab. Knysze uwiebiam, a kebab jest paskudny. Poza tym w knyszy to sobie mieso mozna zamowic jako dodatek, a w kebabie to jest jakby podstawa. Ja knysze jadam warzyywne. A smak knyszy glownie polega na dobrym sosie. Kiedys dobre byly na dworcu ale po remoncie zlikwidowali :(
Nadesłał(a): anna 2013-05-24 10:05:07

Czym się rłźni knysza od kebaba (ktłrego robią w 1000 + rodzajłw bułek ) z sosem czosnkowym?
Nadesłał(a): kulkap <kulkap@poczta.onet.pl> 2014-04-13 09:04:56


Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności