Czosnek utrzec z cukrem w drewnianej misce, wcierajac czosnek w drewno. Wymieszac ocet, oliwe i wode, mocno potrzasajac butelka, wylac na salate, wymieszac szybko, posypac swiezo zmielonym pieprzem i podawac.
Mozna do vinaigrette dodac swiezych lub odmrozonych malin.
Magdalena
From: magdalenab@aol.com (MagdalenaB)