pstrąg 1 sztuka na osobę
liść laurowy
3 ziarna ziela angielskiego
3 ziarna pieprzu
przyprawa do zupy np "Warzywko"
1 średnia cebula
masło
pstrąga wyczyścić sfiletować, cebule pokroić w piórka, dodać ziele angielskie, pieprz, pzryprawę do zupy do smaku, zalać wodą zagotować, dodać pokrojoną cebulę i wyczyszczonego pstrągą, gotować bardzo wolno około 10/15 min. Uważać aby nie rozgotować ryby.
wyjąć na tależ wybrać cebulę dodać ugotowaną cebulę, położyć masło na rybę (trochę), jeść z chlebem
smacznego
Skomentuj
Powiadom o komentarzach