<- Zapiekanka z grzybami na kruchym spodzieLista potraw z grupy: ZapiekaneZapiekanka z kaszy jęczmiennej z owocami ->

PDF Drukuj

Zapiekanka z jajkami

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 2672 razy.


2 główki sałaty,
6 jajek,
125 ml. gęstej śmietany,
sól,
pieprz,
100 g. masła,
2 łyżki tartego parmezanu.

Liście sałaty rozdzielić, umyć, wrzucić na 15 minut do
gotującej się, ososlonej wody. Odcedzić, grubo posiekać.
Masło roztopić w rondelku, dodać sałatę, dusić na małym
ogniu, aż do całkowitego odparowania wody.Dodać
2 łyżki śmietany, wymieszać.
Podduszoną sałatę przełożyć do żaroodpornego,
wysmarowanego masłem półmiska. Zrobić 6 zagłębień,
wbić do każdego jajko. Posolić, popieprzyć. Polać jajka
resztą śmietany, posypać parmezanem.
Piekarnik nagrzać do temperatury 250 st. C. Zapiekać w
nim potrawę ok. 10 minut. Podawać gorącą z pieczywem.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności