0,5 kg filetow rybnych oczyszczonych
maka do obtaczania
pietruszka posiekana
zabek czosnku
sok z polowy cytryny
zabek masla
sol,pieprz olej do smazenia
polowa kostki rosolku wegetale
Filet rybny umyty i osuszony obtaczac w mace i usmazyc na oleju na kolor zlotawy (nie palic)wylac olej brudny ,na czysta patelnie ulozyc maslo ,czosnek i szklanke wody ,po 2-minutach gotowania dodac ryby i rosolek ,podgotowac chwile posypac pietruszka wlac sok z cytryny i przyprawic do smaku jak trzeba mozna dolac jeszcze odrobine wody albo wina .Podawac z frytkami i salata Smacznego!
Skomentuj
Powiadom o komentarzach