120 gr.masla rozmiekczonego (nie rozpuszczonego)
100 gr.cukru pudru
140 gr.maki
4 bialka ubite na sztywna piane
torebeczka wanilii
szczypta soli
Maslo z cukrem pudrem ucieramy na jednolita kremowa mase.
Dodajemy stopniowo wanilie, sol i make; nastepnie wlewamy ubite bialko, ucieramy jeszcze chwile. Tak przygotowana mase z pomoca rekawicy do kremow i z malym otworem wlewamy po malej porcji (na papier do pieczenia) porcje okolo 4 cm na 1 cm. Wkladamy na blache i do piekarnika temp.okolo 180° do uzyskania koloru zlotego - okolo 10 minut.
Delikatnie sciagamy z papieru i ostudzamy. Po kilku minutach sa chrupkie i gotowe do jedzenia. Sa doskonale do herbaty ,kawy ,salatek owocoych itd.... Smacznego! Napiszcie jak wam smakuja
Skomentuj
Powiadom o komentarzach