<- Rosół z cielęciny lub kuryLista potraw z grupy: ZupaRosół z kurczęcia lub z kurzych podrobów 30 min ->

PDF Drukuj

Rosół z głowy jesiotra lub łososia

Dodano: 2009-07-28 11:19:14
Język: Polski
Odwiedzono: 1136 razy.


W ugotowany smak z rozmaitej włoszczyzny włożyć poprzednio oczyszczoną, osoloną i na części rozpłataną głowę jesiotra, gotować ją tak długo, aby mięso od kości odeszło, następnie przecedzić, dodać łyżkę masła, zagotować i wydać z ugotowanym, w talerzyki pokrajanym, farszem rybim.
Nadesła(a): MARJA ŚLEŹAŃSKA "KUCHARZ POLSKI-1635 PRAKTYCZNYCH PRZEPISÓW"
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności