Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 43509 razy.
0.5 l spirytusu
100 g miodu spadziowego
0.25 l wody(dobrej)
miod powoli rozpuszczam w spirytusie (wcale nie jest to takie proste), dodaje wode. Jak ktos lubi mozna dodac troche cytrynki.
Po wypiciu efekty sa nastepujace:
w malych ilosciach - grzeje
w srednich - leczy
w wiekszych - zabija swiadomosc, ale rano glowa nie boli :)
Jednak na gorskie wycieczki biore herbate z rumem.
From: PIotr Flader pflader@acid.ch.pw.edu.pl ta nalewka to niebo w gębie.ja dodaje jeszcze na litr spirytusu sześć gożdzików.
już nie moge się doczekać się corocznego kuliku z przyjaciółmi zakończonego ogniskiem,pieczeniem kiełbasek i degustacją nalewki na miodzie oczywiście ;-)) Nadesłał(a): michał <michal.piotrkow@gazeta.pl> 2005-10-01 14:10:25
przepis jest ok. ale autor mógł podać jaki miód do specjału nadaje się najlepiej Nadesłał(a): 2005-12-11 16:12:27
przecież napisał, że spadziowy Nadesłał(a): barcia 2005-12-13 20:12:30
"miod powoli rozpuszczam w spirytusie"
trzeba gotować czy tak na zimno ? Nadesłał(a): Ania 2006-05-22 19:05:38
Zagotowanie spirytusu spowoduje ze nasz spirytus straci wszelkie procenty:) Nadesłał(a): siema 2006-09-24 11:09:22
nie podgrzewaj miodu bardziej niż na 40 stopni , bo straci wszystkie swoje walory i moc leczniczą Nadesłał(a): leo 2008-04-22 09:04:08
nie można zagrzac wodę, rozpuscic w niej miod ostudzic a potem dolac spirytus? Nadesłał(a): Ania 2008-10-26 19:10:51
przede wszystkim robicie podstawowy błąd.
Miód dodajemy do wody i gotujemy do zszumowania - tak jak wywar na zupę.Miód nie straci żadnych wartości a nalewka będzie klarowna.Druga sprawa to do rozpuszczonego miodu w wodzie ( gorącego ) dolewamy zimnego spirytusu. Po tym zabiegu należy nalewkę umieścić w zamkniętym naczyniu do wystudzenia - najlepiej w glinianych butelkach.smacznego Nadesłał(a): Leliva <dariuszlementowiczwp.pl> 2008-12-25 10:12:42
bardzo dobre. polecam!!! Nadesłał(a): spychacz 2009-05-07 15:05:12
Najlepiej rozmieszać miód z ciepłą woda. Poczekać aż się ochłodzi; i tak dopiero dolać Spirytus.
pychotka ;) Nadesłał(a): Krzysiek <polgang@optonline.net> 2009-06-13 21:06:25
miód traci swoje właściwości przy tem. powyżej 40 stopni. Mówi to wam pszczelarz z 50 letnim stażem. I nic tego nie zmieni. Pozostanie zaoach i smak i nic więcej. Słodzenie herbaty gorącej i mleka miodem jest karalne. Lepiej posłodzić cukrem, wtedy nie będzie profanacji miodu. Ludzie, gdzie wasz rozum? Nadesłał(a): paweł frąckowiak <fracek56@wp.pl> 2010-08-26 19:08:01
Potwierdzam. Przy 40 stopniach rozpadowi ulegają związku na których zależny nam najbardziej. Po przegrzaniu zostaje tylko cukier o smaku miodu Nadesłał(a): Grzesiek <Gelo@poczta.onet.pl> 2010-10-11 19:10:35
nie podgrzewać miodu ,powyżej 40 traci swoje właściwości lecznicze, nie wystawiać na działanie promieni słonecznych...cały miód sprzedawany "na słońcu" , jest pozbawiony właściwości leczniczych !!! Nadesłał(a): kubuś puchatek <find11@orange.pl> 2012-04-14 23:04:40
za mocna ta nalewka, zrobiłem z ciekawości, ale tak jak podejrzewałem 0,5 litra za dużo spiru, zabija smak miodu, zabardzo czuć spir :/. Następną zrobie ze sprawdzonymi proporcjami ;) czyli djamy na to 100g miodu + 250 ml wody to wyjdzie ok. 350 ml. no i na to 175 spirytusu. tak żeby spirytus był zawsze w proporcji 1/3 do 2/3 reszty, wtedy nalewki wychodzą miodzio ;) Nadesłał(a): marek 2012-06-10 15:06:46
Skomentuj
Powiadom o komentarzach