<- Sos beszamelowy 1Lista potraw z grupy: SosySos beszamelowy 3 ->

PDF Drukuj

Sos beszamelowy 2

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 3912 razy.


Robert Courtine podaje nastepujacy przepis na "sauce bechamelle":
1/4 l bulionu z kury
1/4 l gestej slodkiej smietany
sol i pieprz
Bulion zmieszac ze smietana. Zagotowac i trzymac na malym ogniu przez godzine, mieszajac drewniana lyzka, az objetosc zmniejszy sie do polowy. Posolic, popieprzyc. Przetrzec przez drobne sito. podaje sie do do szparagow, jaj w koszulkach, drobiu.
Smacznego,
From: WLOS@PLEARN.EDU.PL (Wladyslaw Los)

Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności