<- Nadzianie z kasztanów do gęsiLista potraw z grupy: Mięso: DróbNadziewane kurze skrzydelka ->

PDF Drukuj

Nadzienie pasztetowe do gęsi

Dodano: 2009-07-28 11:19:14
Język: Polski
Odwiedzono: 1247 razy.


Wątróbkę gęsią, 10 deka cielęciny i kawałek słoniny, przepuścić przez maszynkę, dodać pół bułki namoczonej w mleku i dobrze odciśniętej, jedno żółtko, trochę soli, pieprzu i tymianku. Wymieszać wszystko razem i nadziać tym gęś. Można dodać także dwa trufle pokrajane w cienkie plasterki.
Nadesła(a): MARJA ŚLEŹAŃSKA "KUCHARZ POLSKI-1635 PRAKTYCZNYCH PRZEPISÓW"
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności